生産者 / L’Absurede Genis des Fleurs ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール
年号 / 2020
生産地 / ラングドック
品種 / サンソー 97% シャルドネ3%
タイプ / 赤ワイン
先日近所の神社に妻と子供と三人で初もうでに行って
おみくじを引きました。
お金を入れて、箱の中からくじを引くスタイルだったので
息子に３枚引いてもらって
息子が最初に選んで、後の二つを僕と妻のおみくじという事にしたのですが
妻と僕は大吉で、息子は小吉でした。
なんか、、ごめんなって思いました。
そんなこと全く構わず松ぼっくりを拾っている息子がかわいかったです。
今日のワインはラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルールのプルーム。
覚えにくい生産者名ですが、トムとミアの夫婦で作っているワインです。
リリース自体は去年の１０月なので三か月くらい前なのですが。
ふと、飲んでみたくなって
開けてみたら、、
とっても美味しい。
味わいは色合いの通り淡くて控えめなのですが。
香りは紅茶や酸を感じさせる果実の香り。
口に含む一口が、小粒の葡萄を一粒口に運んだ時と
全く一緒の感覚。
酸味の出方が、生の葡萄そのもの。
主張の強いタイプのワインではなく
とても繊細なので
どんな料理が合うのかまだイメージ湧きませんが
僕はいま近所のパン屋のフランスパンをつまみにこのワインを飲んでいて
とても幸せです。
パンとバターとこのワインがあれば
それだけで素敵な一日を過ごせちゃう。
Facebookのメッセンジャーで
トムにこのワインおいしいね！って言ったら
畑の写真を送ってくれました。
寒そうｗ
売り切れの際はご容赦ください。