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Pizzicante Bianco 2018 ピッズィカンテ ビアンコ / Le Coste レ コステ

生産者 / Le Coste レ コステ
年号 / 2018
生産地 / イタリア ラツィオ州ヴィテルボ グラードリ
品種 / モスカート主体、プロカーニコ
色 / 白微泡

以前もブログの冒頭の雑談(?)に書いたのですが

今リフティングが趣味で、ほぼ毎日休憩がてら妻に店番頼んで近所の公園でリフティングの練習しています。

このブログ読んで下さっている近所の方は見かけてもそっとしておいてあげてくださいw

運動不足オジサンなので動きは大分鈍いのですが、ちょっとずつ回数できるようになるのが楽しくてしょうがないです。

運動した後のワインが美味しいので、多分痩せません。。

 

今日はレコステのピッズィカンテビアンコ。

アルコール発酵が終わる前に瓶詰めしてからオリと共に1年、オリ引きしてからさらに1年経ってようやくリリースとなるワインだそうです。

(これだけ時間をかけているのにカジュアルな値段で頭が下がります)

 

これがもう、ちょっと暑くなってきた時期にすごく良くて

徳島の人には馴染みのあるスダチっぽい、少し青さを感じる柑橘のサワーのよう!

いくらでも飲めてしまうのではと思ってしまうし、食欲も湧いてくる。

 

みんなでワイワイ飲みたくなる雰囲気で朝からでも、二日酔いの日でもこれ飲んだら元気になりそう。笑

 

オススメですー!

 

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