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Altérité 2019 アルテリテ / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ

生産者 / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ
年号 / 2019
生産地 / ロワール
品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ / ロゼペティヤン

もうこの時期(3月末現在)逃したらいつ飲むの??

っていうラベルのワインw

 

いつでもいいんですけどね。

このワイン、毎年印象結構違いますが

この2019は今までで一番このラベルっぽい雰囲気の味わいかもしれないですw

 

可愛らしい小粒で赤い系の果実味とキュン系酸味がとても心地よいです。

その中にほんのり梅っぽいニュアンスとか

軽ーく出汁見たいな旨味や塩気もあって

なんとなーく和のテイストも感じる(ラベルに引っ張られてるかもだけど)

 

泡なので抜栓時は冷やさないと吹き出すかもですが

冷蔵庫の温度よりか少し高めの方が果実の甘みと酸のバランスが良いです。

(すっきりキリッとが好きな方はしっかり冷やすとかなりスッキリです)

 

この時期の泡って美味しいですけど

特におすすめできる一本です!

 

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