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ECHALIER 2017 エシャリエ / BERTIN DELATTE ベルタン・ドゥラット

生産者 / BERTIN DELATTE ベルタン・ドゥラット
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / シュナンブラン100%
タイプ / 白ワイン

すごい白ワインです・・・・!

これ、

このグラフ

座標を真ん中に置いちゃったら

あんま意味ないんですかね、、?

グラフのw

 

僕はこのベルタンドゥラットの

エシャリエというワインが

なんかもう毎年すごいなって

思っちゃってるので

 

多分、普通にグラフ書くと

すっきり寄り

なんですけど

(というかすっきりの更に右でもいいのですけど)

別に軽いわけではなく

アルコールや

塩気から来る

細いけどしっかりした芯が

あったりとかして

 

  

でも飲み口は水のようで

果実味もあるんですけど

 

葡萄の情報を記憶させた水

みたいな。

 

・・・とある荘厳な雰囲気の教会で

ステンドグラスから光が刺し

奥には神父が立っている・・・

その前に跪いて盃から

そっとワインを飲むぼく・・・

 

神父 「実はこのワインは・・・」

神父 「長年葡萄の隣に置いておいた・・水なのです。」

 

ぼく 「・・え?」

 

 

・・・・みたいな。

イメージ

何言ってるのかわからないですね。

なんかそう言われても

一瞬信じちゃいそうな感じ

という・・・

 

やはりすごい。

すごいぞ。

エシャリエ

毎年違うんですけどね。

 

 

とりあえず、

私的

神の雫

という事で。

いいですかね。

神の雫最初の方しか

読んでないんですけど。。

(スミマセン、神の雫って言葉の響きだけで言ってます)

 

追記:2日目

透き通った味わいの中に

ほんのりみかんが・・・w

感じられる。

神々しい。。

みかんだけど。w

すごいぞエシャリエ

 

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