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Silene 2018 シレンヌ / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ

生産者 / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ
年号 / 2018
生産地 / ロワール
品種 / ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ / 白ワイン

彼も楽しみにしている生産者の一人です。

ポール・ジレ

このメゾンブリュレは元々

ミシェル・オジェという生産者のドメーヌでした。

ミシェルは畑で会うといつも手を振ってくれる

とても優しいおじいさんで

ビオディナミに関しては

ロワールの周辺の生産者たちの先生的な存在です。

 

このシレンヌはソーヴィニヨンブランのキュヴェ(ワイン)

  

このワインの2014年なんかは結構不安定で

美味しいけど

なかなか扱いが難しいワインでしたが

2018年はどうでしょう。 

マスカットを房ごとかじった様な

フレッシュな果実味に

華やかな酸。

 

まだまだポテンシャルが隠れてそうな

余韻の長い旨味。

うまい! 

ナチュラルワインらしい白ワイン

 

これはこれは

今日(2020/07/10)とか

暑いし

湿気ものすごいんですけど

これからお酒飲むぞ!

って気分にさせてくれるワインです。

魚釣って食いたい!

みたいなw

 

川に持っていって飲みたい。

海より川っぽいワイン(?)です!

 

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