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Noite Severina 2018 / Antoine Le Court アントワン ル クール

生産者 / Antoine Le Court アントワン ル クール
年号 / 2018
生産地 / ジュラ
品種 / プールサール(ジュラ)

個人的Antoineの本命の一つ

プールサールの8ヶ月(!)の醸し

ここまで長い醸しはグリオットのプティガトリーが確か6ヶ月とか

聞いた気がします(違ってたらごめんなさい)

醸しが長ければ長いほど、濁った濃いワインになりそうなイメージかもですが

むしろ驚くほど瑞々しいタッチです。

色々溶けて混ざり合ってしまったような。

葡萄の皮から果肉、種まで

一体となったようなニュアンスで。

結局一周(?)して

葡萄をそのまま食べている感覚。

葡萄の粒が液体として

かなり贅沢な飲み物の気がします。

 

Antoineのワインは本当に果実が感じられる

素直な印象がとっても好きです。

 

渋みはそこそこあるし透明感があるわけではない

むしろちょっと濁った印象なんだけど

みずみずしくて純粋。

 

ナチュラルワインって感じがします。

 

あまり煽りたくないですが超希少です。

本来マグナムサイズのみのリリースのキュヴェです。

(特別に少量ボトルサイズを分けて頂きました)

気になる方はお早めに

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ご購入は

https://wineshoptai.official.ec/items/29766617

売り切れの際はご容赦ください。

(マグナムサイズ希望の方は別途LINEにてお問い合わせください)

追記:2日目はマメ出ちゃいました。

2口目からは慣れて美味しく飲めますが

現時点ではお早めに飲んでいただく事をオススメします。

 

 

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