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Cheverny Blanc Les Cartries 2018 レ・カルトリー / Christian Venier クリスチャン・ヴニエ

生産者 / Christian Venier クリスチャン・ヴニエ
年号 / 2018
生産地 / ロワール
品種 / ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ、ムニュ・ピノ
タイプ / 白ワイン

シンプルなエチケット(ラベル)が特徴。

エチケットは生産者の個性が出て面白いですね。

クリスチャン・ヴニエのワインが7キュヴェ(キュヴェとはワインのこと。ざっくりな説明)

入荷しましたので、これから暫くは

クリスチャン・ヴニエ特集!!

となります。

非常に良い生産者ですのでお付き合いください。

人気で入荷も少量ですので気になる方はお早めに。

 

前置きが長くなりましたが、、

素晴らしいんですこのカルトリー

ヴニエのキュヴェ(ワイン)の中では価格も抑えめで、品種も沢山入ってます。

とにかく口当たりが柔らかい!!!

 

口に含むと全く刺激なく舌にフワッと覆いかぶさり

口の端まで広がっていく感触。

全く重さはないがしっかりとしたリンゴや蜂蜜の様な香りと旨味がじわわーっときて

遅れてやっとキュッと控えめな酸が感じられます。

めちゃくちゃおいしいです。

余韻もしっかり蜜の風味。

全体的にしっっっっとりしてます。ウェッティ!

んまい・・

あ、おすすめは冷やしすぎず常温くらいの温度で飲むととってもやわらかいです。

いや、やーらかいです。好みに寄りけりですが

追記:2日目。

やや酸化のニュアンスもあり、蜜のニュアンスも健在でより旨味のある方向に進んでおります。

リンゴの蜜を集めて液体にした様な。そんな感じ。

おいしー

 

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