生産者 / Julien Pineau ジュリアン・ピノー
年号 / 2018
生産地 / ロワール
品種 / ソーヴィニヨンブラン
タイプ / 白ワイン
一個前の記事で同じ生産者ジュリアンピノーの赤ワインを紹介しましたが
こちらは白ワイン。葡萄はソーヴィニヨンブランです。
赤ワインの時は、果汁グミの様なジューシーな感じという風に書きましたが
こちらも果汁グミの様なジューシーな感じですw
これは
僕の表現力が乏しいのか、実際そうなのか・・
ちょっと飲んでて表現に自信がなくなってきましたが、
柑橘系や南国系の果実のエキス。果実由来の酸味。
アルコールは14%あるのでやや高いですが、熟したソーヴィニヨンブランのトロピカルな風味はとても美味しいです。
うーん、でも舌の上に乗せておくとオレンジ（洋系の感じの）の風味かも！
ワイン単体でも楽しめ、ネガティブな要素のない完成度の高いお酒になっています。
ジュリアンピノーのワインはやはりエネルギーを感じます。
本当にワインを作るのが上手な生産者で僕は彼のワインは安心して買えます。
追記：こちらのワインも２日目も美味しく飲めます。柑橘系からドライマンゴーの様な風味に。今日の夕飯は焼鮭だったのですが、一緒に飲んでも負けない強さがあり、お食事も合わせやすいかと思います。w
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