生産者 / LA LUNOTTE ラ・リュノッテ
年号 / 2017
品種 / ソーヴィニヨンブラン100%
タイプ / 白ワイン
2019年9 月試飲
味わいグラフ
良かった点
・香りが良い。トロピカル。
・味わいもフルーティー
・安定していてバランスも良い日持ちも悪くない
・苦手な人が少なそうな味すじ
・食中酒として前菜〜メインまでオールマイティに活躍
好みが分かれそうな点
・冷やさないとアルコール感が少し目立つ（時間でやわらいでいきますが）
・味も香りも良いので、気をつけないと知らぬ間に酔う
まとめ
優秀なワインです。
味良し、香り良し、バランス良し。
食中もいけるし、軽いアテと晩酌も楽しめます。
爽やかな風味と裏腹に割とアルコールは高め。実はボリューム感のあるワインなので、飲み過ぎ注意です。汗
人懐こい味すじで誰からも好かれそう。いろんな人が集まる会に持っていくのにピッタリと思います。
インポーターコメント
火打ち石のスモーキーなニュアンスや、
成熟したリンゴのピュレの香り、フローラルさ。
口当たりは青りんごや柑橘系の酸を感じる。
深い旨みと乳酸っぽさもあり、塩味も豊か。
ダイレクトプレス。マロラクティック発酵あり。
古樽で24ヶ月間シュール・リー熟成。
その後タンクでブレンドして2018年9月にボトリング。
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